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Le Batignolles

Public : Tous publics
Niveau : Tous niveaux

A l’Atelier Pâtissier Thierry Gouin, on vous propose de réaliser le Batignolles.
Un dessert généreux à l’image du quartier des Batignolles !

Pendant ce cours de 3h vous allez réaliser :
- le biscuit aux amandes
- un praliné croustillant
- la mousse au chocolat
- l’assemblage de cet entremets

Et comme toujours, vous repartez avec vos réalisations et pouvez dire fièrement : C’est moi qui l’ai fait !

Durée : 3H
90 €
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Le 15 juin 2019 de 15h à 18h

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