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Les macarons

Public : Adultes
Niveau : Confirmés

Apprendre à macaroner, le secret des macarons réussis !

A l’Atelier Pâtissier Thierry Gouin, on vous apprend macaroner mais aussi à faite toutes sortes de crèmes de garnitures.
A la fin du cours, les macarons n’auront plus de secret pour vous

Au programme de ce cours :

  • Macaroner
  • Dresser les macarons à la poche à douille
  • Réaliser des crèmes de garniture
  • Maîtriser la cuisson
  • Assemblage des macarons

Et comme toujours, vous repartez avec vos réalisations et vous pouvez dire fièrement,
C’est moi qui l’ai fait !

Durée : 3H
90 €
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